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Posted by みやchan運営事務局 at

2010年05月31日

BBQ



家で収穫した、ジャガイモ、筍をお肉と一緒にBBQしました。

子供達も、お肉より、ジャガイモや筍がお好みのようで…お代わりしてました
旬の物を自宅で作って食べれるって贅沢ですよね…

有り難い
  


Posted by マスター&ママちゃん at 18:10Comments(0)

2010年05月30日

公園



お昼にちょっと『グレンツェン』のを食べて、JRA育成牧場の公園に来ました

暑いくらいの日差しで、日焼けしそうです

子供は、元気に走り回っておりますが…
宮崎は、遊具の整った公園って少なくないですか

お勧め公園あったら、教えて下さい。

ちなみに…清武の巨人の2軍が使う練習場の公園は、充実してます

久峰公園も良いですねっ
  


Posted by マスター&ママちゃん at 13:15Comments(0)

2010年05月29日

丸亀製麺



行ってきました
讃岐うどん

私達は、釜上げうどん\280を頼みました

宮崎では、珍しいコシのつお~いうどん美味しく頂きました

待ち時間も無くて、麺を打つ姿が見れるので、子供さんは大喜びだと思いますよ  


Posted by マスター&ママちゃん at 18:52Comments(0)

2010年05月27日

パンナコッタ



今回は、簡単パンナコッタの作り方をご紹介します

材料
☆生クリーム 200CC
☆牛乳 300CC
☆グラニュー糖40g
板ゼラチン7.5g
バニラビーンズ

①☆の材料とバニラビーンズのさやをしごいて入れ、火にかける②板ゼラチンはふやかしておく
③①を木べらで混ぜながら、沸騰したら火を止め、ゼラチンを混ぜ溶かし、バニラを取り除き自然に冷ます。
④冷めたら、カップにつぎわけ冷蔵庫で固める。

※ゼラチンの代わりにアガーでも、出来ます。バニラエッセンスを使う場合は、③の時に入れて下さい。  


Posted by マスター&ママちゃん at 10:53Comments(0)

2010年05月26日

アイス?



未だに、人気のアイス『ブラックモンブラン

しかしこれは、アイスでは無く、ケーキなんですよっ

マスターも間違えたくらい、アイスそっくり

可愛いですよねっ
ファミリーマートに有ります。

お試しあれ  


Posted by マスター&ママちゃん at 19:48Comments(2)

2010年05月25日

温泉



雨の日曜日…家族サービス

小林の『神の郷』と言う温泉に行って来ました。

大浴場と貸切浴場があり、私達は迷わず貸切浴場でした!

内風呂と露天風呂が付いていて、他の人の目を気にする事なく、お風呂に入れてgood

一時間の貸し切りの為、ゆっくりは出来ないかな…

今回は、二時間(延長して)利用出来ました。

必ず予約が必要みたいです

私達の後から来た人達は、予約してなかったみたいで入浴出来ずに帰ってました

神の郷温泉のHP
 ↓  ↓  ↓
http://www.kannogou.com/  


Posted by マスター&ママちゃん at 08:42Comments(2)

2010年05月22日

また?



又しても…
マスターのの囁きが…
仕方ないな…付き合うか

って事で、今回は、ちょっと以前から行きたかった…
街中の『横道麺』の姉妹店になるのかな
空港近くの『炎魂』に行きました。

横道麺とは、ちょっと違う味だな…。


美味しかった。
完食ご馳走様でした。

  


Posted by マスター&ママちゃん at 16:43Comments(0)

2010年05月21日

ゆうき



今日の宮日にも、載っていましたが。

吉村町の『食彩処 ゆうき』お昼時に行ったのですが…

店内は、ご婦人方の集まりで賑わってました。

私達は、生姜焼きと親子丼を注文して、美味しく頂きました

  


Posted by マスター&ママちゃん at 16:40Comments(0)

2010年05月20日

ランチ



久しぶりの『すし虎』やっぱり、美味しいな

夜は、並ばないと食べれない時もあるが、昼間は流石に、スムーズに座れゆっくり食べる


美味しいかった
ご馳走様でした


  


Posted by マスター&ママちゃん at 18:50Comments(0)

2010年05月19日

チーズケーキ?!


豆腐のチーズケーキのレシピです。

①クッキーはビニール袋に入れ、細かく砕く。
サワークリーム、クリームチーズは常温に出しておく。
形にバターを塗っておく。
②絹ごし豆腐は、水切りをして、裏ごししておく。
《ケーキ台》
③砕いたクッキーをケーキ台にしっかり押さえ付け敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固める。
オーブンは150℃50~60分に予熱。
④ボウルに、クリームチーズ、砂糖の半料を加え泡立て器で良く混ぜ合わせる。⑤④にサワークリーム、豆腐を加え混ぜ合わせ、残りの砂糖、塩、卵と卵黄合わせ溶きほぐし加え混ぜ合わせる。
⑥⑤にバニラエッセンス、レモン汁も加え良く混ぜ合わせ、振るった薄力粉を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
⑦⑥を③の形に流し入れ、表面を平らにして、予熱してあるオーブン入れ、表面に焼き色がつくまで約50~60分焼く。
⑧焼き上がったら、そのまま冷まし、しっかり冷めたら冷蔵庫で冷やし固める。
  続きを読む


Posted by マスター&ママちゃん at 09:24Comments(2)

2010年05月18日

チーズケーキ??



実は、絹ごし豆腐を使ったチーズケーキです

面倒くさかったので、かなりの手抜きでしたが、まずまずの味でした

カロリー控えめなので、女性には嬉しいかも


次回にレシピを載せますので、参考にしてみて下さい
  


Posted by マスター&ママちゃん at 17:04Comments(0)

2010年05月17日

お休み



今日も、お天気ですねっ


昨日は、お店のお休みで、子供とブルー()を連れて、海釣り公園にドライブ

家族で来てる人、おじいちゃんとおばあちゃん2人で釣りしてる人、海ではジェットに乗った人と…人それぞれの休日ですねっ




  


Posted by マスター&ママちゃん at 10:11Comments(0)

2010年05月16日

ら~めん



またもや、うちの大魔王が目覚めました

ら~めん
ラーメンって歌まで唄ってを強要します

仕方ない
デサキデポ加納店横の『ラーメンマンjr』に行く事に…

私は、小さいラーメン、マスターは、こってりとんこつ

ごちそうさまでした。
  


Posted by マスター&ママちゃん at 17:28Comments(0)

2010年05月06日

仲間入り



和いであさんの、下のお店『木苺』で食器を購入
新しい食器ってすご~く嬉しい
早く使いたいな~。
木苺には、布を使った、名刺入れや、色々ケース、可愛い物があってワクワクしちゃいます

又、可愛い食器、入荷しないかな  


Posted by マスター&ママちゃん at 19:41Comments(0)

2010年05月01日

本日のコース



今日は、予約のお客様のビーフシチューの準備中

GWの中、来て頂けるなんて幸せ

本当感謝で仕込みます  


Posted by マスター&ママちゃん at 17:31Comments(2)